フランス料理の店の服装【女性】｜脱いだ上着と鞄を置く場所から決める
フランス料理の店に行く日は、席に着いた瞬間に、上着と鞄が体から離れます。
残るのは、中に着ているものだけです。そこから2時間から3時間、その姿のまま座っています。だから最初に決めるのは、上着と鞄の置き場所です。
📋 早見表｜体から離れるもの・離れないもの
| もの | 席に着いたあと | 決めておくこと |
|---|---|---|
| 上着 | 背もたれか、入口に預ける | 脱いだあとの姿が成立しているか |
| 鞄 | 膝か、背もたれと背中のあいだ | 膝に載る大きさか |
| 中に着ているもの | ずっと見えている | 袖口・首元・音 |
離れるものは、その日の姿に数えないでください。 数に入れると、席に着いた時点で足りなくなります。
結論｜中に着ているものだけで完成させる
家を出る前に、上着を脱いだ状態で鏡を見てください。そこに映っている姿が、その日いちばん長く続く姿です。
上着を含めて組んだ場合、たいてい次の3つが起きます。
- 中が一枚だけで、首元が思っていたより広く開く
- 上着で隠れていた背中側の縫い目や飾りが表に出る
- 色の配分が変わる（上着の色が抜けると、残りが1色になる）
どれも、脱いだ状態を一度も見ていないから起きます。 見るのは1分で済みます。
確かめる順番は、首元、袖口、背中の3か所です。首元は前かがみになったときの開き、袖口は腕を前に出したときの位置、背中は椅子に浅く座ったときに生地がどう寄るか。この3つは、立って正面から見ただけでは分かりません。座った姿勢で1回ずつ見てください。
上着をどうするかは、店に入る前に決まっている
置き方は3通りしかありません。
- 入口で預ける
- 椅子の背に掛ける
- 隣の空いた椅子に置く
3つめは、席の間隔が広い店でしか成立しません。多くの場合は1か2です。 どちらになるかは店の作りで決まるので、こちら側では選べません。だから、どちらでも困らない状態にしておきます。
椅子の背に掛ける日｜背中側が2時間見えている
椅子の背に掛けると、上着の背中側が後ろの席から見え続けます。
- 内側の縫い目が表に返らない形か
- 掛けたときに床に触れる長さでないか
- 肩の形が崩れないか
長い上着は、掛けると裾が床に着きます。掛けたときに裾が座面より下に20cm以上垂れるなら、たたんで膝に置くほうが収まります。
家の椅子で一度掛けてみると、どうなるか分かります。掛けた形のまま3分置いて、肩のあたりに折れた線が残るかを見てください。線が残る生地は、当日も同じ場所に線が付きます。
預ける日｜取りに行くのは帰るときだけ
預けると、食事のあいだ手元にありません。上着のポケットに何か入れたままだと、取りに行くことになります。
預ける前に、次の3つを出しておいてください。
- 支払いに使うもの
- スマートフォン
- 口元を直すもの
これを鞄に移す作業を、席に着いてからやらずに済ませておく。 入口で立ったまま探すことになると、後ろの人を待たせます。
鞄｜床に置けるかどうかで大きさが決まる
床に置ける店と、置かないほうがよい店があります。どちらか分からないまま行くことになるので、小さいほうに寄せておけば、どちらでも困りません。
基準は2つです。
- 膝の上に載せて、両手が使えるか
- 背もたれと背中のあいだに入れて、姿勢が変わらないか
このどちらかを満たせば足ります。中身は、財布とスマートフォンと口元を直すものです。
大きい鞄しか手元にない場合は、席で使うものだけを小さい袋に移して持っていく方法があります。大きいほうは入口で預けます。
肩から掛ける紐が長いものは、膝の上で扱いにくくなります。紐が床に垂れると、席を立つときに椅子の脚に引っかかります。紐が外せる形なら外し、外せないなら短く束ねてから膝に置いてください。席で紐がどこにあるかまで決めておくと、立ち座りの動作が1回で済みます。
袖口｜皿の上を通る高さ
腕を前に出したとき、袖口が皿の縁より上を通る長さにしてください。
手首が完全に隠れる長さだと、料理に手を伸ばすたびに袖口が皿に近づきます。家のテーブルで確かめられます。 椅子に座って、いつも料理が置かれるあたりに手を伸ばし、袖口がどこを通るかを見てください。
袖口が広がる形は、狭い形より下に垂れます。同じ長さでも、広がる形のほうが余裕が要ります。
袖口に飾りが付いているものは、飾りのいちばん下の位置で測ってください。生地の縁ではなく、垂れているものの先が基準です。
首元と、前かがみになる回数
コースの食事では、前かがみになる回数が増えます。皿が置かれるたび、少し体を前に倒します。
このとき、首元が開く形だと、開きが広がります。 家で椅子に座り、前に15度ほど倒した姿勢で鏡を見てください。立った状態との差が、その日ずっと繰り返されます。
首に着けるものが垂れる形だと、前かがみのたびに皿の上に落ちます。垂れる長さは、鎖骨より下に来ないものにしておくと、この動きが起きません。
音｜金具がテーブルに当たる
静かな店では、音が思ったより聞こえます。音が出るのは、たいてい次の3か所です。
- 手首の金具 — テーブルに手を置くたびに当たる
- 鞄の留め具 — 膝の上で動くたびに鳴る
- 靴のかかと — 席まで歩くあいだ
手首の金具は、いちばん頻度が高い場所です。食事の場に着けていくなら、テーブルに手を置いても音がしないものを選んでください。 家のテーブルで手を置いてみれば、その場で分かります。
生地そのものが音を出すこともあります。張りのある薄い生地は、腕を動かすたびに擦れる音が出ます。静かな場所では、この音が思ったより届きます。確かめ方は簡単で、腕を体の横で10回ゆっくり前後させて、耳に届く音があるかを聞くだけです。自分に聞こえる音は、隣の席にも届いていると考えてください。
香りと、席の間隔
席の間隔が近い店では、香りが隣の席まで届きます。料理の匂いと重なると、どちらも分かりにくくなります。
つけるなら、腕や首ではなく、腰から下に少量にしてください。 香りは上に上がるので、下につけたほうが広がりが遅くなります。前の日に洗った服の匂いも、同じ理屈で残ります。
出かける2時間前につけて、家を出るときに自分で分かる強さなら、席では強すぎます。自分の鼻は途中で慣れるので、家族に一度確かめてもらうのが確実です。
靴と、秋の店内の温度
席まで歩く床が硬い店では、かかとの音が響きます。歩き慣れた靴で、かかとが固定されるものにしてください。
温度については、外の気温で中を決めないことが要点です。店の中は外より暖かく保たれています。
秋は、外を歩く時間より座っている時間のほうが長くなります。中に着るものは座っている時間に合わせ、外の寒さは脱ぐ前提の上着で受けてください。中に厚みのあるものを着ると、脱げないまま2時間過ごすことになります。
どちらとも取れるとき①｜服装の案内が書かれていない
席の間隔で読んでください。
隣の席との距離が近い店ほど、周囲との差が目に入ります。予約のときに席の写真が見られるなら、テーブルとテーブルの間に人が通れる幅があるかを見てください。幅が広い店ほど、装いの幅も広く取られています。
迷ったときは、上着を脱いだ状態で外を歩いても不自然でない範囲に収めておくと、どちらに転んでも困りません。
どちらとも取れるとき②｜昼か夜か
昼と夜で変わるのは、明るさです。
- 昼 — 窓から光が入り、色がそのまま見えます。生地の光沢も出ます
- 夜 — 明かりが上から落ちるので、濃い色は沈み、顔に影ができます
夜のほうが、顔に近い場所の明るさが効きます。 首元に1か所だけ明るい色を置くと、影の出方が変わります。昼はその必要がありません。
どちらとも取れるとき③｜そのあと別の予定がある
食事のあと外を歩くなら、上着を1枚で完結させてください。
中を厚くすると、店の中で暑くなります。外のぶんは、脱げるもので受ける。 これは行きも帰りも同じです。歩く時間が30分を超えるなら、首を覆えるものを1本足すと、上着を厚くせずに済みます。
足す1本は、席では鞄の中に収まる太さにしてください。首に巻いたまま座ると、前かがみになるたびに皿に近づきます。席に着いたら外す前提で持つ、と決めておけば、太さで迷わずに済みます。
まとめ
- 席に着くと上着と鞄は体から離れる。残る姿を、家を出る前に鏡で確かめる
- 上着は預けるか椅子の背か。掛けるなら背中側が2時間見えている
- 鞄は膝か背もたれの間に収まる大きさに寄せる
- 袖口は、腕を前に出したとき皿の縁より上を通る長さ
- 中の厚みは、外の気温ではなく座っている時間に合わせる
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— メグラシ編集部
よくある問い
- Q. フランス料理の店に行くとき、いちばん先に決めることは何ですか
- 脱いだ上着をどこに置くかです。席に着いた瞬間、上着は体から離れます。椅子の背に掛けるか、入口で預けるかのどちらかで、そのあとの2時間から3時間は中に着ているものだけの姿になります。つまり、上着を含めて組んだ装いは、席に着いた時点で成立しなくなります。中に着ているものだけで完成しているかを、家を出る前に鏡で確かめてください。
- Q. 鞄はどのくらいの大きさがいいですか
- 膝の上か、背もたれと背中のあいだに収まる大きさにしてください。床に置ける店とそうでない店があり、どちらか分からないまま行くことになります。小さいほうに寄せておけば、どちらの店でも困りません。中身は、財布とスマートフォンと、口元を直すものが入れば足ります。大きい鞄しかない場合は、席で使うものだけを小さい袋に移し替えて持っていく方法があります。
- Q. 袖の長さは、どう決めればいいですか
- 腕を前に出したとき、袖口が皿の縁より上を通る長さにしてください。手首が完全に隠れる長さだと、料理に手を伸ばすたびに袖口が皿に近づきます。家のテーブルで確かめられます。椅子に座って、いつも料理が置かれるあたりに手を伸ばし、袖口がどこを通るかを見てください。袖口が広がる形は、狭い形より下に垂れるので、より上を通る長さが要ります。
- Q. 服装の案内が書かれていないときは、どう考えればいいですか
- 案内がないときは、席の間隔で読んでください。隣の席との距離が近い店ほど、周囲との差が目に入ります。予約のときに席の写真が見られるなら、テーブルとテーブルの間に人が通れる幅があるかを見てください。幅が広い店ほど、装いの幅も広く取られています。迷ったときは、上着を脱いだ状態で外を歩いても不自然でない範囲に収めておくと、どちらに転んでも困りません。
- Q. 秋は上着を着ていきます。中はどうすればいいですか
- 店の中は外より暖かく保たれています。外の気温で中を決めると、食事の途中で暑くなります。中に着るものは、外を歩く時間ではなく、席に座っている時間のほうに合わせてください。外の寒さは、脱ぐ前提の上着で受けます。中に厚みのあるものを着ると、脱げないまま2時間過ごすことになります。腕まくりができない形なら、なおさら薄い側を選んでください。
— メグラシ編集部
